「 １つ 」 の情報 

よりおいしくラーメンを楽しんでいただけるように、東京の観光地の１つでもある新宿ということと、今後またインバウンドのゲストが日本に来て

... ものを、東京の皆さんというか料理の方々に知っていただき、アユっていうものも高知の１つの観光の目玉になって欲しい」と意気込みを語る。