KURAGE online | 東京 観光 の情報 > 美味しい食材 「 美味しい食材 」 の情報 ホテルニューオータニ、現代の名工 三國清三の「新江戸洋食」フェア開始 | - 観光経済新聞 2022/2/1 SDGs, すべて, メニュー, 数々, 新江戸洋食, 時代, 東京, 江戸, 美味しい食材, 見た目, 食文化 数々の食文化が華開いた江戸「東京」で作られた美味しい食材をすべてのメニューに盛り込んだ、SDGsの時代に贈る『新江戸洋食』。確かな味と、見た目からも伝わる