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「 火入れ 」 の情報 

米どころで酒造り復活 若手農家や蔵元が共同開発 地元産酒米で純米大吟醸 - 東京新聞

ラベルは町の観光パンフレット作製などにも携わった、地元のデザイナー檜原朝美さん(40)が手掛けた。加熱処理した「火入れ」(七百二十ミリリットル)

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