「 東京港醸造 」 の情報 

初回「東京港醸造」につづき、第2回目は酒どころ新潟へ飛びます！ ... 今代司酒造は、「見学のできる酒蔵」として観光客にオープンにしています。

仕込みに東京の水道水を使用するという日本酒の概念を覆す同社の杜氏に ... △4階建てビルを改装した醸造施設（写真提供／東京港醸造） ... の家族連れ、もしくは修学旅行で来る中学生や高校生などの観光客がメインなんですよね。...