KURAGE online | 東京 観光 の情報 > 成瀬正さん 「 成瀬正さん 」 の情報 絶品のパンを求めて全国のファンが行列を作る!高山のブーランジェリー「トラン・ブルー」【実 ... 2021/10/9 1989年, 3〜12月, お客さん, オーナーシェフ, 修行, 成瀬正さん, 故郷, 東京, 観光地, 連休, 遠く, 飛騨高山, 高山 飛騨高山が観光地ということもあり、3〜12月は遠くから来るお客さんが多く、連休などに ... オーナーシェフの成瀬正さんは東京で修行を積んだ後、1989年、故郷の高山で