「 名古屋めし 」 の情報 

2000年代初頭に味噌かつや手羽先、ひつまぶしなど名古屋の食べ物の総称として「名古屋めし」というコトバが生まれ、名古屋観光における起爆剤と

観光コンテンツとしての「名古屋めし」人気を牽引してきたのが味噌カツ（以後、同店の表記にならって「みそかつ」）の「矢場とん」だ。