秋山エリカさん（元新体操日本代表、東京女子体育大教授） 旧ソビエトに留学 食べて豊かさ実感 ...

３０年ほど前、旧ソビエトに留学しました。モスクワに行ってちょうど２カ月でソビエト連邦が崩壊。そのため食料が流通しない時期を過ごしました.