沖縄そばは消え、ゴーヤーは残った 経済指標が映す「誇るべき事情」 - 朝日新聞デジタル

銀座わしたショップ本店の沖縄そば売り場=東京都中央区 ... 「観光に行って沖縄そばを好きになり、自宅でつくって食べる方が増えている印象です」という。