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奥座敷の西郷どん~復活した江戸の地酒が引き寄せる未来の酒造り(上)

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齊藤さんからみると、東京にはこれといった特産品がないため、酒を造れば外国人観光客の土産としても需要が見込める。そして何より、かつての

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