ネモフィラで日本酒 花酵母、東京農大と研究 筑西・来福酒造 「爽やかな仕上がり」 茨城

... 東京農大醸造学科と連携し、3年前から研究を進めてきた。茨城県の観光の一翼を担うネモフィラにちなんだ日本酒で、藤村社長は「爽やかなお酒に仕上がった関連キーワードはありません