もんじゃ焼きの「伝統」と「革新」語り尽くす 「TOKYO MONJA MIX」開催へ | SHIBUYA X EVENT

... 東京都、東京観光財団。 もんじゃ焼きは江戸時代の「文字焼き」に起源を持ち、戦後には駄菓子屋文化の中で親しまれ、いまや観光客や海外からも注目を集める関連キーワードはありません