KURAGE online | 東京 観光 の情報 > 「家康が愛した」みそ、しょうゆ…おなじみ発酵食に外国人が注目 伝統製法ワンダフル!蔵に料亭 ... 投稿日:2024年12月10日 みそやしょうゆなど東海地方で盛んに製造されている発酵食を、観光に活用する動きが広まっている。近年、「徳川家康が愛した」(専門家)という...関連キーワードはありません 続きを確認する