革新続ける老舗料亭…ベンチャー育ちの4代目が描く"ECサイトや産直旅行 ... - UHB 北海道文化放送

札幌・ススキノの老舗料亭や北海道の郷土料理店を営む札樽観光株式会社。ベンチャー企業育ちの4代目、取締役の杉目茂雄さんに革新を続ける老舗の企業戦略を関連キーワードはありません